Tortel di patate con affettati misti
15,50 €Drei Kartoffelpuffer. Hausgemachte Carne salada, Speck und Bergsalami der Metzgerei Belli, Almkäse und hausgemachtes süßsaures Gartengemüse.
Weinempfehlung: Lagrein (Castel Firmian)
Startseite/Speisekarte
LE 3 CIME DEL BONDONE
Vorfreude auf den Genuss.
Trentiner Küche, Pizza und Desserts. Entdecken Sie die Kategorien oder suchen Sie nach einem Gericht oder einer Zutat.
Übertragung der fotografierten Speisekarte der offiziellen Website. Preise und Verfügbarkeit bitte im Restaurant bestätigen lassen.
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Vorspeisen
04Antipasto del Bondonero
14,00 €Carpaccio von Sopramonter Carne salada mit Rucola, Trentino-Grana-Spänen und Datterini-Tomaten.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Duetto di vitello allevato a Garniga Terme
15,50 €Unser Kalbsschinken mit Bergheu, mildem Rauch und heimischen Walnüssen, mit süßsaurer roter Zwiebel. Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern.
Weinempfehlung: Lagrein (Castel Firmian)
Piatto di formaggi misti
14,00 €Almkäse, Brie, Trentingrana, milder GIM-Gorgonzola und hausgemachtes eingelegtes Gemüse.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Traditionelle erste Gänge
05Strangolapreti fatti in casa
12,00 €Hausgemachte Knödel in Trentingrana-Creme mit Butter und Salbei.
Weinempfehlung: Müller Thurgau DOC (Castel Firmian)
Canederli in brodo
12,00 €Knödel in Brühe mit Speck, Lucanica-Wurst und Schnittlauch.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Canederli ai formaggi misti di malga
12,00 €Almkäseknödel in Trentingrana-Creme mit Butter und Salbei.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Zuppa d’orzo perlato
12,00 €Graupensuppe mit Gemüse aus unserem Garten.
Weinempfehlung: Müller Thurgau DOC (Castel Firmian)
Crema di verdure di stagione
12,00 €Saisonale Gemüsecremesuppe: Karotten, Spargel, Kürbis usw.
Weinempfehlung: Müller Thurgau DOC (Castel Firmian)
Risotto
06Risotto al Teroldego Rotaliano Riserva
13,00 €Teroldego Rotaliano Riserva. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Teroldego rotaliano DOC (Rotaliana Mezzolombardo)
Risotto agli asparagi di Zambana
13,00 €Spargel aus Zambana. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Risotto mele e gorgonzola GIM
13,00 ۀpfel und GIM-Gorgonzola. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Risotto ai funghi porcini nostrani
13,00 €Heimische Steinpilze. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Risotto al radicchio trevigiano
13,00 €Trevisaner Radicchio. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Risotto alla lucanica di Sopramonte e Trentingrana
13,00 €Sopramonter Lucanica-Wurst und Trentingrana. Reis von Tenuta Castello, mit Butter und Grana verfeinert.
Weinempfehlung: Chardonnay (Grigoletti)
Pasta
04Tagliatelle alla lucanica e funghi porcini
13,00 €Hausgemachte Tagliatelle aus Hartweizengrieß und frischen Eiern mit Lucanica-Wurst und Steinpilzsauce.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Tagliatelle al ragù di cervo
13,00 €Hausgemachte Tagliatelle aus Hartweizengrieß und frischen Eiern mit Hirschragout.
Weinempfehlung: Lagrein (Castel Firmian)
Tagliatelle alla bolognese
13,00 €Hausgemachte Tagliatelle aus Hartweizengrieß und frischen Eiern; Bolognese nur aus Rindfleisch.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Spaghetti alla carbonara
12,50 €Handwerkliche Pasta von Cav. Giuseppe Cocco. Frische Eier, Trentingrana, schwarzer Pfeffer und geräucherter Bauchspeck.
Weinempfehlung: Müller Thurgau DOC (Castel Firmian)
Hauptgerichte
07Bollito misto con polenta
19,00 €Gemischtes Siedfleisch mit Polenta: Rinderbacke, Sopramonter Cotechino, Kalbsschulter, gepökelte Zunge und grüne Sauce.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Branzino aperto 400/600 g alla piastra
19,00 €Geöffneter Wolfsbarsch vom Grill, 400–600 g, mit Pommes frites oder Ofenkartoffeln.
Weinempfehlung: Lenz (Ritterhof)
Cotoletta alla milanese
15,50 €Zwei panierte Hähnchenbrustschnitzel mit Pommes frites.
Weinempfehlung: Müller Thurgau (Castel Firmian)
Carne salada di Sopramonte ai ferri
15,50 €Gegrillte Sopramonter Carne salada mit Borlottibohnen und roter Zwiebel.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini
20,00 €Aufgeschnittene argentinische Angus-Hüfte mit Rucola, Grana und Kirschtomaten. Bitte blutig, medium oder durchgebraten bestellen.
Weinempfehlung: Lagrein (Castel Firmian)
Tagliata di manzo con verdure grigliate
20,00 €Aufgeschnittene argentinische Angus-Hüfte mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika. Blutig, medium oder durchgebraten.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Tagliata di manzo con patatine fritte
20,00 €Aufgeschnittene argentinische Angus-Hüfte mit Pommes frites. Blutig, medium oder durchgebraten.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Trentiner Hauptgerichte
06Zuppa di goulash tirolese
15,50 €Tiroler Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten und Paprika.
Weinempfehlung: Teroldego Rotaliano (Rotaliana Mezzolombardo)
Piatto del boscaiolo
18,00 €Almkäse vom Grill, Polenta aus Storo, Pilze und heimische Steinpilze.
Weinempfehlung: Lagrein (Castel Firmian)
Tonco del pontesel
18,00 €Eintopf aus Rindfleisch, Kalbfleisch und Lucanica-Wurst mit Polenta aus Storo.
Weinempfehlung: Teroldego Rotaliano (Rotaliana Mezzolombardo)
Baccalà alla trentina
18,00 €Stockfisch mit Polenta aus Storo, Kartoffeln, Knollensellerie, Sardellen, Knoblauch und Milch.
Weinempfehlung: Müller Thurgau (Castel Firmian)
Capriolo alla cacciatora
18,00 €Geschmortes Rehragout ohne Knochen mit Polenta aus Storo.
Weinempfehlung: Teroldego Rotaliano (Rotaliana Mezzolombardo)
Coniglio nostrano al forno
18,00 €Heimischer Kaninchenbraten in Stücken mit Polenta aus Storo.
Weinempfehlung: Marzemino (Grigoletti)
Kinderkarte
09Tagliatelle baby al pomodoro
8,50 €Hausgemachte Tagliatelle mit Tomatensauce.
Tagliatelle baby al ragù
8,50 €Hausgemachte Tagliatelle mit Fleischragout.
Tagliatelle baby al pesto
8,50 €Hausgemachte Tagliatelle mit Pesto.
Tagliatelle baby al burro
8,50 €Hausgemachte Tagliatelle mit Butter.
Cotoletta alla milanese baby
10,50 €Ein paniertes Hähnchenbrustschnitzel mit Pommes frites.
Fettina di pollo baby ai ferri
10,50 €Eine gegrillte Hähnchenbrustscheibe mit Pommes frites.
Würstel di Sopramonte baby
10,50 €Zwei gegrillte Sopramonter Würstchen mit Pommes frites.
Patatosa
10,00 €Mutti-Tomatenfruchtfleisch, Fior-di-latte-Mozzarella und Pommes frites.
Tom & Jerry
11,00 €Mutti-Tomatenfruchtfleisch, Fior-di-latte-Mozzarella, Pommes frites und Würstchen.
Beilagen und Salate
09Patatine fritte
6,50 €Pommes frites
Patate al forno
6,00 €Ofenkartoffeln
Polenta gialla integrale di Storo
5,50 €Gelbe Vollkornpolenta aus Storo
Insalatona mista
5,50 €Blattsalat, Tomaten und Karotten.
Funghi porcini nostrani
8,50 €Heimische Steinpilze
Giardiniera fatta in casa
6,00 €Hausgemachtes eingelegtes Gemüse
Verdure alla griglia
8,50 €Gegrillte Auberginen, Paprika und Zucchini.
Insalatona rusticana
11,50 €Grüner Salat, Tomaten, Karotten, paniertes Hähnchenschnitzel und Almkäse.
Formaggio alla piastra
8,50 €Käse vom Grill
Klassische Pizzen
19Marinara
7,80 €Tomaten, Knoblauch, Oliven
Margherita
7,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella
Napoli
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Sardellen, Oregano
Prosciutto cotto “Fausto Segata”
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata
Cynar
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, gedünstete Artischockenscheiben
Viennese
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Würstchen der Metzgerei Belli
Pioggia
9,30 €Tomaten, doppelte Fior-di-latte-Mozzarella
Neve
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Fior-di-latte-Ricotta
Diavola
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, scharfe Salami
Romana
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Sardellen, Kapern
Funghi champignon
9,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, gedünstete Pilze
Tonno e cipolla rossa
10,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Calzone
10,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze, Fior-di-latte-Ricotta, Grana
Super calzone
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze, Fior-di-latte-Ricotta, scharfe Salami, Sardellen, Grana
Prosciutto e funghi
10,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze
Gorgonzola D.O.P. GIM
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, milder Gorgonzola
Capricciosa
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze, Artischocken
Quattro stagioni
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze, Artischocken, Oliven
Cinque formaggi
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Gorgonzola, Almkäse, Grana, Brie
Weiße Pizzen
08Calabrese
9,30 €Fior-di-latte-Mozzarella, Knoblauch, Chili
Super calabrese
10,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Knoblauch, Chili, scharfe Salami
Malga
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Gorgonzola, Lucanica-Wurst, Pilze
Cima verde
11,30 €Fior-di-latte-Mozzarella, Fior-di-latte-Ricotta, Spinat
Cornetto
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Spinat, scharfe Salami, Gorgonzola
Dos d’Abramo
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Speck der Metzgerei Belli nach dem Backen
Terrazza delle stelle
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Stängelkohl, Fior-di-latte-Ricotta, Kirschtomaten, Grana
Coccio (chiusa ai bordi)
12,30 €Fior-di-latte-Mozzarella, Pilze, Thunfisch, Gorgonzola, scharfe Salami, Rucola, Grana-Späne
Mit eingeklapptem Rand.
Spezialpizzen
19Le 3 Cime del Bondone
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Pilze, Lucanica-Wurst, Speck der Metzgerei Belli nach dem Backen
Sant’Anna
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola
Francese
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Brie, Speck der Metzgerei Belli nach dem Backen
Lucanica di Sopramonte
10,80 €Tomaten, Mozzarella, Lucanica-Wurst aus Sopramonte
Carpaccio di carne salada
12,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Carne salada, Rucola, Kirschtomaten und Grana-Späne nach dem Backen
Regina
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken nach dem Backen
Palon
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Zwiebeln, Lucanica-Wurst aus Sopramonte
Viote
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Fior-di-latte-Ricotta, Zucchini, Zwiebeln, Paprika
Bagni di fieno
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Gorgonzola, Spargel, Grana
Pizza SAT
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, scharfe Salami, rote Zwiebeln, Paprika
Strudel tirolese
10,80 €Gorgonzola, Speck der Metzgerei Belli, Grana
Zingara
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Fior-di-latte-Ricotta, Paprika, scharfe Salami, Oliven
Rustica
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, geräucherter Bauchspeck, Kartoffeln, Lucanica-Wurst aus Sopramonte
Philadelphia
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Philadelphia-Frischkäse, Rucola und Kirschtomaten nach dem Backen
Fabrizio
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, Pilze, Artischocken, Thunfisch, Würstchen, Oliven, Kapern
Super rustica
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, geräucherter Bauchspeck, Kartoffeln, Lucanica-Wurst aus Sopramonte, Gorgonzola, Grana
Inverno
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Bergbresaola der Metzgerei Belli, Rucola, Grana-Späne und Kirschtomaten nach dem Backen
Orto botanico
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kochschinken von Fausto Segata, gedünstete Pilze, Salami, Sardellen, frische Paprika
UFO
14,30 €Doppelter Teig. Zutaten nach Wahl des Pizzabäckers.
Pizzen mit Burrata und Büffelmozzarella
07Burrata (pizza gourmet)
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Burrata DOP, milder Rohschinken, Rucola und Kirschtomaten nach dem Backen
Burrata alla mediterranea
12,30 €Tomaten, Kapern, Oliven, Sardellen, mitgebackene Kirschtomaten, ganze Fior-di-latte-Burrata DOP nach dem Backen, Olivenöl vom Gardasee
Pulcinella (chiusa in parte)
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Büffelmozzarella, schwarze Oliven, Rucola und Grana-Späne nach dem Backen
Teilweise zusammengeklappt.
Friarielli (pizza gourmet)
11,80 €Fior-di-latte-Mozzarella, Lucanica-Wurst, Stängelkohl, Büffelmozzarella nach dem Backen
Dos Calchera
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Büffelmozzarella, Spinat, Rohschinken nach dem Backen
Bufalina
11,30 €Tomaten, Büffelmozzarella fior di latte (Wortlaut der Originalkarte), Basilikum, mitgebackene Kirschtomaten
Super bufalina (pizza gourmet)
13,30 €Tomaten, nach dem Backen: Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, Rohschinken, Rucola, Trentingrana-Späne und Olivenöl vom Gardasee
Gemüsepizzen
11Melanzane
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Auberginen, Grana
Zucchine
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Zucchini, Grana
Peperoni
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Paprika, Grana
Radicchio
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Radicchio, Grana
Braccio di ferro
9,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Spinat, Grana
Strudel vegetariano
11,80 €Auberginen, Paprika, Radicchio, Zucchini, Ricotta, Grana
Estate
10,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Grana-Späne nach dem Backen
Contadina
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Auberginen, Paprika, Zucchini, Grana
Super contadina
12,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Auberginen, Paprika, Zucchini, Spargel, Rucola und Grana-Späne nach dem Backen
Trevigiana
11,80 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, geräucherter Bauchspeck, Radicchio, Grana
Porcini
11,30 €Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, Fabrizios Steinpilze
Hausgemachte Desserts
08Tiramisù al cacao
5,80 €Mascarponecreme mit kaffeegetränkten Löffelbiskuits, Kakao und Schlagsahne im Glas.
Tortino caldo al cioccolato
5,80 €Warmer Kuchen mit dunklem Schokoladenkern und Schlagsahne.
Torta al grano saraceno con marmellata di frutti di bosco
5,80 €Weicher Buchweizenkuchen mit Waldfruchtmarmelade, geriebenen Walnüssen, gehackten Äpfeln, Butter, Eiern und Schlagsahne.
Pizza alla mela trentina
9,80 €Apfel, Zimt, Waldfruchtsauce und Puderzucker.
Semifreddo al pistacchio
5,80 €Hausgemachtes Pistazienparfait.
Semifreddo ai frutti di bosco
5,80 €Hausgemachtes Waldfruchtparfait.
Semifreddo all’amaretto
5,80 €Hausgemachtes Amarettoparfait.
Semifreddo alle noci e miele
5,80 €Hausgemachtes Walnuss-Honig-Parfait.
Desserts aus der Vitrine (Algida)
09Tartufo bianco
5,80 €Weißes Tartufo-Eis
Tartufo bianco affogato al caffè
7,30 €Weißes Tartufo-Eis mit Kaffee
Tartufo bianco al Grand Marnier
8,30 €Weißes Tartufo-Eis mit Grand Marnier
Tartufo nero
5,80 €Dunkles Tartufo-Eis
Tartufo nero affogato al caffè
7,30 €Dunkles Tartufo-Eis mit Kaffee
Tartufo nero al Grand Marnier
8,30 €Dunkles Tartufo-Eis mit Grand Marnier
Meringata
5,80 €Baiserdessert
Sorbetto al limone
3,80 €Zitronensorbet
Sorbetto al limone alcolico
4,80 €Zitronensorbet mit Alkohol
Biere
10Forst Kronen alla spina — piccola
2,80 €Forst Kronen vom Fass · 0,20 l
Forst Kronen alla spina — media
5,40 €Forst Kronen vom Fass · 0,40 l
Hefe-Weissbier Weihenstephaner alla spina — piccola
4,20 €Weihenstephaner Hefe-Weissbier vom Fass · 0,30 l
Hefe-Weissbier Weihenstephaner alla spina — media
6,50 €Weihenstephaner Hefe-Weissbier vom Fass · 0,50 l
Felsenkeller Forst non filtrata alla spina — piccola
4,20 €Ungefiltertes Forst Felsenkeller vom Fass · 0,30 l
Felsenkeller Forst non filtrata alla spina — media
6,50 €Ungefiltertes Forst Felsenkeller vom Fass · 0,50 l
Sixtus Forst doppio malto alla spina — piccola
3,00 €Forst Sixtus Starkbier vom Fass · 0,20 l
Sixtus Forst doppio malto alla spina — media
5,60 €Forst Sixtus Starkbier vom Fass · 0,40 l
Birra analcolica Forst o Beck’s
3,50 €Alkoholfreies Bier Forst oder Beck’s · Flasche 0,33 l
Birra senza glutine Peroni
3,50 €Glutenfreies Peroni-Bier · Flasche 0,33 l
Getränke
06Coca Cola piccola
2,80 €Kleine Größe; Quellenangabe „cl. 0,20“.
Coca Cola media
5,40 €Mittlere Größe; Quellenangabe „cl. 0,40“.
Servizio acqua del sindaco a brocca
1,00 €Leitungswasser in der Karaffe
Acqua minerale Surgiva frizzante e naturale
3,00 €Stilles oder sprudelndes Surgiva-Mineralwasser; Quellenangabe „cl. 0,75“.
Bibite in lattina
3,00 €Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Lemonsoda, Pfirsich- oder Zitroneneistee, Sprite, Chinotto. Quellenangabe: „cl. 0,33“.
Succhi di frutta
3,00 €Apfel, Birne, Aprikose, Pfirsich, ACE, Heidelbeere. Quellenangabe: „cl. 0,20“.
Aperitifs
06Spritz Aperol
5,50 €Prosecco Valdobbiadene, Mineralwasser mit Kohlensäure, Aperol und Orange.
Spritz Campari
5,50 €Prosecco Valdobbiadene, Mineralwasser mit Kohlensäure, Campari und Orange.
Ugo
5,50 €Prosecco Valdobbiadene, Mineralwasser mit Kohlensäure, Holunder und Minze.
Prosecco
4,50 €Extra dry Valdobbiadene Superiore
Campari Soda
4,00 €Sanbitter, Crodino, Gingerino
3,00 €Alkoholfreie Aperitifs
Kaffee und Heißgetränke
16Caffè espresso Julius Meinl
1,50 €Julius Meinl Espresso
Cappuccino
2,20 €Cappuccino
Caffè con correzione
2,70 €Kaffee mit Schuss
Caffè decaffeinato Hag
1,70 €Entkoffeinierter Hag-Kaffee
Caffè d’orzo piccolo
1,70 €Kleiner Gerstenkaffee
Caffè d’orzo grande
2,00 €Großer Gerstenkaffee
Caffè al ginseng piccolo
2,00 €Kleiner Ginsengkaffee
Caffè al ginseng grande
2,00 €Großer Ginsengkaffee
Caffè americano
2,00 €Americano-Kaffee
Cioccolata calda densa
3,20 €Dickflüssige heiße Schokolade
Cioccolata calda con panna
4,00 €Heiße Schokolade mit Sahne
Latte macchiato
2,20 €Latte macchiato
Thè caldo
2,70 €Heißer Tee
Vin brulè / Jàgerthee caldo
3,50 €Glühwein / heißer Jägertee
Bombardino con panna
4,00 €Bombardino mit Sahne
Punch
4,00 €Mandarine, Rum, Orange
Grappa und Spirituosen
19Grappa bianca monovitigno Moscato morbida
4,50 €Milder sortenreiner Moscato-Grappa
Grappa bianca monovitigno Teroldego forte
4,50 €Kräftiger sortenreiner Teroldego-Grappa
Grappa bianca monovitigno Nosiola armonica
4,50 €Harmonischer sortenreiner Nosiola-Grappa
Grappa invecchiata Bonollo Amarone Barrique
4,50 €Gereifter Bonollo Amarone Barrique-Grappa
Grappa stravecchia Diciotto Lune Marzadro
4,50 €Lang gereifter Diciotto Lune Marzadro-Grappa
Grappa invecchiata, le diciotto lune
4,50 €Gereifter Le Diciotto Lune-Grappa
Grappa Williams Roner distillerie
4,50 €Williams-Grappa, Brennerei Roner
Limoncello
4,50 €Limoncello
Vodka al limone
4,50 €Zitronenwodka
Vodka Absolut
6,00 €Absolut Wodka
Rum Pampero e Imperial Ron Barcelò
6,00 €Rum Pampero und Imperial Ron Barceló
Gin Mare
6,00 €Gin Mare
Cointreau, Grand Marnier
6,00 €Cointreau, Grand Marnier
Grappa alle erbe
4,50 €Latschenkiefer, Waldmeister, Brennnessel, Weinraute, Kamille, Heu, Wacholder.
Grappa liquore
4,50 €Heidelbeere, grüner Apfel, Anima nera, Sauerkirsche.
Grappa riserva barricate
5,00 €Im Barrique gereifter Amarone-Grappa
Amari vari
4,50 €Montenegro, Jägermeister, Amaro del Capo, Fernet Branca, Petrus, Averna, Sambuca Molinari, Cynar, Braulio, Vecchia Romagna schwarzes Etikett, Stravecchio, Branca Menta, Amaro Lucano.
Jefferson
5,00 €Whisky
6,00 €Four Roses Bourbon, Jack Daniel’s, Chivas Regal.
Gedeck und Zuschläge
04Coperto
2,30 €Zusätzliche Pizzabeläge
€ 1,00–2,50Zuschläge von € 1,00 bis € 2,50.
Glutenfreier Pizzaboden
2,00 € / AufpreisTiefgekühlter, vorgebackener Schär-Boden für alle Pizzen der Karte. Bitte Personal zu Zutaten und Kreuzkontakten befragen.
Laktosefreie Mozzarella
1,00 € / AufpreisFür alle Pizzen laut Speisekarte. Dies bedeutet nicht frei von Milchallergenen.
Gedeck € 2,30.
Laut Originalkarte werden einige eigene Produkte schockgekühlt und bei −20 °C vakuumgelagert.
Fragen Sie das Personal nach saisonalen Parfaits.
Die Allergene geben die Symbole der Originalkarte wieder und können unvollständig sein. Informieren Sie vor der Bestellung stets das Personal.
Die separate Weinkarte und die Restaurantkarte nennen unterschiedliche Preise: Bitte aktuelle Preise im Restaurant bestätigen lassen.
Pizzateig: ballaststoffreiche Mischung aus Weichweizen- und Vollkornmehl mit langer Teigführung, wie in der Karte beschrieben.
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